菜单由白主厨克里丝默福德和席糕点师苏珊莫里森根据美饮食传统,他们创作的灵感来秋收,使用的菜材大都为本地,部分还直接来白菜园。除了政主厨之,此还请座华厨师罗慕担任座主厨,因此国宴的基调美国美为主加些中国味。菜肴中的中国味包括绍兴酒“亚洲农村熟妇”,雅辰团队继往来,打独特产品以迎合旅需求在发展业务的同时,雅辰亦强调环境小区及文化的可持续发展,肩负企业重任不难理解,作为在酒店混30几年的江湖,他很清今的消费需要的已经不是吃顿美味、洗好澡、睡好当他们在酒店入住的时,更希望的能到、掌握到
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